Unsere Tiere, das sind Freilandhühner, Schafe mit Milchschafeinkreuzung
(alle mit eigener Nachzucht, wobei auch die männlichen Küken
unserer Hühner am Leben bleiben dürfen)
und Deutsch-Angus Rinder - halten wir
ausschließlich in kleinen artgerechten Gruppen.
Das Futter unserer Tiere bauen wir natürlich selbst an, das da wäre:
Getreide, Stroh, Kleegras und kräuterreiches Bergwiesenheu.
Diese Komponenten bewirken nicht nur, das unsere Tiere gesund sind und bleiben
(siehe Antibiotikagabe in Großmastanlagen), sondern auch die Erzeugnisse aus
unseren Tieren sind dementsprechend gesund und schmackhaft.
Das fängt schon bei den Eiern unserer Freiland-Hühner an, sie bekommen kein Legemehl.
Und das schmeckt man (sie schmecken nur nach "Ei"!).
Eine Hühnerrasse ist sehr beliebt bei unseren Kunden, die Araucana-Hühner,
denn sie legen - man glaubt es kaum - g r ü n e Eier.
*Wir verzichten auf jegliche chemische Behandlung unserer Erzeugnisse.